Mini tartes de Maçã e Amêndoa 🍏

Mais uma invenção! Desta vez para vos alegrar o dia: não tem açúcar!! 😁

Ingredientes: 5 maçãs, 1 pacote de massa folhada, 1 pau de canela, 1 colher de café de óleo de coco, 10 amêndoas, 1 gema, margarina q.b. e canela. Esta receita rende 8 mini tartes.

Preparação:

- Num tacho cozer 4 maçãs com um pau de canela. Depois de cozidas retirar e colocar a escorrer. Reservar.

- Numa trituradora triturar 1 maçã, ao natural, cortada em pedaços com o óleo de coco e as amêndoas. Juntar a maçã cozida, um pouco de canela e triturar novamente.

- Cortar a massa folhada em círculos (podem utilizar um copo).

- Untar uma forma para queques, com margarina, e colocar os círculos em cada forma, furando os fundos de cada mini tarte com um garfo.

- Verter 2 colheres do preparado para dentro de cada forma.

- Dar uns golpes nos círculos que irão fechar as mini tartes, de forma a ficarem com uns buraquinhos. Fechar cada mini tarte com os círculos cortados.

- Pincelar todas as mini tartes com gema de ovo e polvilhar com canela.

- Levar ao forno pré-aquecido a 180º, durante 15-20 minutos.

Espero que gostem! ♥️