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Folhados de Fruta

  • Foto do escritor: Catarina Rodrigues
    Catarina Rodrigues
  • 20 de jun. de 2020
  • 1 min de leitura

Mais uma invenção!! 😍


Ingredientes: 2 embalagens de massa folhada, 2 pacotes de açúcar (eram de açúcar mascavado), 1 pêssego bem maduro, 7/8 morangos, 1 gema, sementes de sésamo q.b. e sementes de papoila q.b.


Preparação:

- Cortar a fruta em pedaços pequenos e reservar.


- Cortar as massas folhadas em círculos (têm de dar número par).


- Dispor os círculos sobre uma folha de papel vegetal. Em metade dos círculos verter uma colher de sopa de fruta e polvilhar com açúcar. Nos restantes círculos, fazer pequenos cortes e dispor por cima dos outros, já com o recheio, fechar à volta com a ajuda de um garfo.


- Pincelar com gema de ovo e polvilhar com sementes de sésamo e sementes de papoila a gosto.


- Com a massa e a fruta que sobra, podem fazer uma mini tarte (ver fotos) e polvilhar por cima com açúcar.


- Levar ao forno pré-aquecido a 180º até que a massa folhada fique dourada (≈10-15 minutos).



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