Tarte de Maçã com Amêndoa 🥧

Ontem inventei esta tarte com creme de pasteleiro e não é que ficou maravilhosa? 🤭

Ingredientes: 2 embalagens de massa folhada, 2 colheres de sopa de farinha, 150gr de açúcar, 2 ovos e 2 gemas, 500ml de leite, 4 maçãs, 10 amêndoas e sementes de papoila q.b.

Preparação:

- Num tacho, colocar o leite, 2 ovos e 2 gemas, o açúcar e a farinha. Levar ao lume até engrossar, sempre a mexer para não se pegar. Deixar arrefecer.

- Untar uma tarteira com manteiga, forrar o fundo com uma das massas folhadas e depois furar o fundo com a ajuda de um garfo.

- Cortar as maçãs aos pedaços e envolvê-las no creme de pasteleiro. Verter o preparado por cima da massa folhada e polvilhá-la por cima com as amêndoas cortadas ou laminadas.

- Fazer cortes na outra massa folhada e colocá-la por cima, a tapar o recheio, de forma a que a tarte fique fechada.

- Levar ao forno, pré-aquecido a 180º, durante 40 minutos (depende do forno).