Pão de Forma 🍞

E este pão de forma caseiro? D-E-L-I-C-I-O-S-O! 🤭😋

Ingredientes: 300gr de farinha sem fermento, 1 colher de sopa de açúcar, 1 colher de café de sal, 11gr de fermento padeiro seco, 140ml de leite, 90ml de água, 20gr de margarina e 1 gema.

Preparação:

- Numa taça, juntar a farinha, o açúcar, o fermento, o sal, o leite e a água, envolver tudo muito bem. Cortar a margarina em pedaços e juntar aos poucos. Reservar à temperatura ambiente durante 1h (eu coloquei um pano por cima da taça).

- Após levedar, polvilhar a bancada com farinha e amassar um pouco a massa, dobrando várias vezes até que fique do comprimento da forma que irão utilizar (utilizei uma de bolo inglês).

- Untar a forma com um pouco de margarina e colocar a massa lá dentro, pincelando com a gema de ovo por cima e deixar repousar mais 1h (coloquei novamente um pano por cima).

- Após levedar, levar ao forno pré-aquecido, durante 20-25 minutos.