Pão com Chouriço 🍞

E quando vos apetece pão com chouriço? O chato mesmo é esperar as 2 horas em que o pão fica a levedar 🙄, porque de resto é bem simples todo o procedimento! Esta receita rende cerca de 8/9 pães com chouriço.

Ingredientes: 500gr de farinha sem fermento, 11gr de fermento seco de padeiro, 300ml de água morna, 1 colher de sopa de sal, 1 e ½ embalagem de chourição fatiado.

Preparação:

- Colocar a farinha em cima da bancada, fazendo um buraco no meio. Colocar o fermento, o sal e a água morna e ir envolvendo com a farinha.

- Amassar até que ao retirar um pouco da massa, esta fique transparente ao esticar.

- Cortar a massa em pedaços uniformes e com o rolo esticar cada pedaço (como se fosse uma pizza, mas mais grossa a massa), colocar fatias de chourição por cima e enrolar cada pãozinho.

- Forrar um tabuleiro com papel vegetal e colocar os pães por cima, deixar levedar durante 2 horas (não coloquem muito próximos uns dos outros senão ficam todos colados).

- Levar ao forno pré-aquecido a 220º, durante 10-15 minutos.

E está pronto a saborear! 😋