Panquecas de Banana e Aveia 🍌

Pois é, e quando se acorda com vontade de umas panquecas deliciosas?

Ingredientes: 1 banana madura, 30gr de flocos de aveia, 1 ovo, 50ml de leite, 1 colher de sopa de farinha.

Preparação:

- Cortar a banana em pedaços e com a ajuda de um garfo desfazê-la dentro de uma taça.

- Juntar os flocos de aveia, o ovo, o leite e a farinha, envolver tudo.

- Numa frigideira (se for própria para crepes melhor), deitar umas gotas de azeite e passar com um papel para limpar o excesso de gordura. Deixar aquecer e ir colocando meia colher de sopa de cada vez até finalizar a massa.

Pronto e vão ficar deliciosas 😍🍌