Amêijoas à Bulhão

Estas ficam D-E-L-I-C-I-O-S-A-S! ❣

Ingredientes: 1kg de amêijoas, 6 dentes de alho, 6 colheres de sopa de azeite, 6 colheres de sopa de vinho branco, coentros e 1 limão.

Preparação:

- Na taça da CC, com a lâmina picadora, colocar os alhos e picar durante 15 segundos, na vel. 12. (Caso não tenham o robot, piquem os dentes de alho e fazem todo os passos seguintes adaptando a um tacho, fica igualmente saboroso).

- Trocar a lâmina picadora pela misturadora, e adicionar o azeite, cozinhar na vel. 3, a 130º, durante 15 minutos.

- Após 5 minutos, juntar as amêijoas, regar com vinho branco e adicionar os coentros (adicionei coentros picados que tinha congelados). Deixar cozinhar.

- Após terminado o programa regar com sumo de 1 limão.