Salada de Salmão 🥗

Uma salada fresquinha, para aqueles dias de calor e ☀

Ingredientes: 2 lombos de salmão, 1 chávena e ½ de massa (utilizei macarrão), 7 folhas de alface, 1 cebola, orégãos e queijo parmesão ralado q.b.

Preparação:

- Grelhar os lombos de salmão e reservar.

- Cozer a massa, com sal, juntamente com os ovos (lavar bem os ovos). Deixar arrefecer.

- Desfiar o salmão para uma taça, colocar a massa já fria, alface e cebola cortada em meia-lua, polvilhei com orégãos e queijo parmesão ralado, ovos por cima e já está, é só envolver tudo 🥗👌🏼🍴