Pita de Atum 🥙

Para o pão utilizei a receita de massa de iogurte da @quantobasta.qb 👌🏼, é só misturar 1 iogurte natural⁣, 2 copos de iogurte de farinha e sal q.b., levar ao forno pré-aquecido a 180º, até alourar!

Ingredientes do recheio: 1 lata de atum, 1 cebola, 8 tomates pequenos tricolor, ½ alho francês, ½ brócolo, ¼ de pimento verde, ¼ de pimento vermelho, 1 chávena de chá de rebentos de feijão mungo, pimenta e sal q.b.

Preparação:

- Num tacho refogar, em azeite, a cebola com o alho francês.

- Juntar os pimentos cortados às tiras, os brócolos, os rebentos e os tomates, temperar com sal e pimenta e deixar cozinhar. Juntar o atum e envolver tudo.

- Cortar o pão e rechear 😍