Folhado de Carne Picada e Legumes 🍅

O jantar de hoje ficou realmente uma delícia e por isso vos brindo com mais uma receita!

Ingredientes: 150gr de carne picada, 100gr de couve e alho francês, 1 cebola, 2 dentes de alho, 1 tomate maduro, 1 cenoura, 1 colher de sopa de polpa de tomate, massa folhada, 1 ovo.

Preparação:

- Em azeite, refogar a cebola e os dentes de alho picados e quando estiver no ponto, colocar o tomate cortado aos pedaços.

- Juntar o alho francês às rodelas finas e a couve cortada. Colocar uma colher de polpa de tomate e depois juntar a carne, temperando com sal e pimenta.

- Quando já estiver quase pronto, colocar a cenoura cortada para que fique um pouco crocante.

- Verter o preparado para a massa folhada, fechá-la, pincelar com gema de ovo e levar ao forno pré-aquecido a 180º.

Depois de terminado, colocar um fio de azeite, orégãos e está pronto a comer 🍴