Entrecosto no Forno 🍖

Hoje trago-vos uma invenção super saborosa de entrecosto no forno! É uma receita que não tem muitos passos e no próprio dia não dá trabalho nenhum.

Ingredientes: tiras de entrecosto, sumo de 1 laranja, alecrim e sal q.b.

Preparação:

- No dia anterior à confeção, colocar o entrecosto num tabuleiro de ir ao forno. Regar o entrecosto com o sumo de 1 laranja, temperar com sal e colocar uns raminhos de alecrim por cima. Reservar no frio tapado com película aderente para absorver todos os sabores.

- No dia da confeção, pré-aquecer o forno a 180º, e colocar o tabuleiro com o entrecosto, durante cerca de 50 minutos (vai depender do forno). Virar as tiras de entrecosto a meio do processo, e quase no final virar novamente para que fiquem crocantes na parte de cima.

Experimentem, bom apetite 🍴