Empadão de Carne

E este empadão delicioso? Vão adorar!

Ingredientes: 500gr de carne picada, 1 cebola, 2 dentes de alho, 4/5 colheres de sopa de polpa de tomate, 4/5 colheres de sopa de vinho branco, 2 batatas doces, 7 batatas médias, 1 chávena de chá de leite.

Preparação:

- Numa panela, cozer as batatas adicionando sal.

- Refogar, em azeite, a cebola picada, o alho picado. Após a cebola estar translúcida, colocar a carne picada, temperando com pimenta e sal, a polpa de tomate e o vinho, tapar com uma tampa e deixar cozinhar.

- Com a ajuda de uma varinha mágica, passar as batatas adicionando o leite e polvilhar um pouco de noz moscada.

- Numa forma para levar ao forno, fazer camadas começando e terminando com o puré de batata.

- Levar ao forno pré-aquecido a 180º, até alourar a parte de cima.

yummii 🥧🍴