Caldo Verde 🥣

Hoje foi dia de fazer o melhor caldo verde de sempre, com a minha ajudante de cozinha, a CC!

Ingredientes: 600gr de batatas, 4 dentes de alho, 2 cebolas médias, 130gr de caldo verde, 50 gr de chouriço, 1L de água.

Preparação:

- Colocar a batata cortada, as cebolas cortadas, o alho dentro da taça da CC, adicionar água e temperar com sal. No cesto de cozer a vapor, colocar o caldo verde com as rodelas de chouriço no meio e por cima (para que o caldo verde apure mais o sabor do chouriço).

- Colocar no programa das sopas P1.

- Após o programa terminar, juntar o caldo verde e o chouriço na taça da CC e envolver tudo, adicionando um fio de azeite.

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